해제면 사진자료입니다.

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  • 칡 나무
  • 조회 수: 14988, 2006-09-04 16:02:44(2006-09-04)


  • 요즘은 산에 칡 나무가 웬만큼 성해있는 곳에 가면 차라리 칡 나무에 점령 당했다고 하는 표현이 더 맞을 듯 하다.
    해제면 만풍리 해변가에 있는 어느산
    밭두렁,산소는 물론이고 심지어 전봇대까지도 점령해 버린 칡.
    어릴적에는 겨울날 먹거리중 별미(?) 였는데...

    한방에서는 뿌리를 갈근(葛根)이라는 약재로 쓰는데, 발한•해열 등의 효과가 있다. 뿌리의 녹말은 갈분(葛粉)이라 하며 식용하고, 줄기의 껍질은 갈포(葛布)의 원료로 쓰며, 뿌리를 삶은 물은 음료로 이용한다.

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